En Rhudo Madrid se encuentran gastronomía, arte y cultura para ofrecer al comensal una experiencia completa que une restaurante y club sofisticado en un mismo espacio. La apuesta gastronómica del chef fusiona la cocina mediterránea y la latina con platos, en su mayoría, pensados para compartir como el carpaccio de pulpo con ensalada griega de berenjena y queso feta, los mejillones al huacatay, el dip de semillas de calabaza o los arroces que van cambiando si la temporada lo exige. Por la noche, el local se convierte en un lugar para «ver y ser vistos», con un ambiente divertido y animado amenizado por un DJ y por espectáculos de diversa índole. Todos sus shows en vivo han conquistado al público madrileño con una programación de lo más completa que incluye desde ritmos flamencos, hasta música disco y tech-house.
Para IlustraWeekMadrid han elaborado un cóctel exclusivo disponible desde el 24 de marzo hasta el 5 de abril. Perséfone es más que un cóctel: es la llegada de una nueva estación. Su azul profundo, como el invierno en Madrid, transita lentamente al color de la violeta, flor de la ciudad, anunciando la primavera. Infusionado con notas florales de violeta, este néctar despierta los sentidos con su delicado aroma y su frescura.